Wij, zussen Kim en Linda, zijn Bananas! Geel van buiten, wit van binnen. Onze Chinese familie is al sinds de jaren ’30 van de vorige eeuw in Nederland, en alle generaties voor ons hadden door heel Nederland traditionele Chinees-Indische restaurants met welbekende gerechten als Babi Pangang en Tjap Tjoy.
Wij zijn in Utrecht komen wonen in 2001 om te studeren en zijn verknocht geraakt aan de stad. Utrecht is ons stadsie! We hielpen in onze jeugd thuis in het restaurant mee en daarna werkten we in verschillende restaurants in Utrecht. Op al deze plekken en van alle mensen die we onderweg tegenkwamen, hebben we geleerd lekker en goed te eten en te drinken.
We zijn foodies in hart en nieren en vragen ons wel 10 keer per dag af: ‘wat zullen we nu eens gaan eten?’
We maken anderen graag blij met eten, drinken en service.
We hopen ons enthousiasme te mogen delen met jullie.
Tot ziens bij Bananas!